ฉ่ำและฉ่ำ – นี่คือวิธีที่เราชอบไก่ทิกก้าของเรา อาหารจานอร่อยนี้มักจะเสิร์ฟเป็นของว่างหรืออาหารเรียกน้ำย่อย และรสชาติของมาซาเลดาร์ของมันทำให้น้ำลายไหลอยู่เสมอ จริงไหม? เราชอบของว่างนี้มากจนเราไม่ทิ้งโอกาสที่จะทดลองกับมัน คุณต้องเคยเจอรูปแบบอื่นๆ ที่ใช้ในสูตรอาหาร เช่น พิซซ่าไก่ทิกก้า พาสต้า และเบอร์เกอร์ และหากคุณต้องการทดลองเพิ่มเติม เราก็มีสิ่งที่น่าตื่นเต้นสำหรับคุณ วันนี้เราขอนำเสนอสูตรอาหารที่ให้ความกรอบของไก่ทิกก้าแบบคลาสสิกที่เรียกว่าคร็อกเก้ไก่ทิกก้า ความอร่อยกรุบกรอบเหล่านี้จะกลายเป็นอาหารจานโปรดชิ้นใหม่ของคุณ
ไก่ Tikka Croquettes คืออะไร?
Croquettes ทอด อาหารนิ้ว ที่ขึ้นชื่อเรื่องรูปทรงกระบอกอันเป็นเอกลักษณ์ กรอบนอกนุ่มในเพราะเคลือบด้วยเกล็ดขนมปัง ไส้สำหรับทำขนมนี้สามารถเป็นได้ทั้งมังสวิรัติและไม่ใช่มังสวิรัติขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ เมนูอร่อยนี้ทำโดยใช้ไก่ทิกก้าและมีรสชาติที่อร่อย
อ่านเพิ่มเติม: 5 เมนูไก่ ทำง่าย ๆ ภายใน 15 นาที
เครดิตรูปภาพ: iStock
สิ่งที่ควรเสิร์ฟกับ Chicken Tikka Croquettes?
หากคุณสงสัยว่าจะเสิร์ฟอะไรดีกับอาหารกรุบกรอบเหล่านี้ เราขอแนะนำให้คุณเลือกชัตนีย์หรือซอสมะเขือเทศ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Pudina Chutney จับคู่กับพวกเขาได้อย่างสมบูรณ์แบบ คุณสามารถให้บริการ croquettes ไก่ tikka เหล่านี้สำหรับครั้งต่อไปของคุณ งานเลี้ยงอาหารค่ำและเรามั่นใจว่าแขกของคุณจะรักพวกเขาอย่างแน่นอน คุณยังสามารถลิ้มลองพร้อมกับกาแฟยามเย็นของคุณ
สูตรไก่ Tikka Croquettes: วิธีการทำ Croquettes ไก่ Tikka
เริ่มต้นด้วยการหั่นไก่ไม่มีกระดูกเป็นชิ้นๆ โอนไปยังชามแล้วใส่ขิงกระเทียมน้ำมะนาวและเกลือเพื่อหมักให้เข้ากัน เก็บไว้ด้านข้าง ในชามแยกต่างหาก ใส่น้ำมันมัสตาร์ด ผงพริกแดง ขิง-กระเทียม โยเกิร์ต น้ำมะนาว และคาซูริเมธี ตอนนี้เพิ่มไก่ที่หมักลงในส่วนผสมนี้ ผสมให้เข้ากัน นำเข้าเตาอบและอบประมาณ 15 ถึง 20 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เมื่อเสร็จแล้ว สับไก่เพิ่มเติมและผสมกับมันบด ใบผักชี มอสซาเรลลาชีส คาซูริเมธี และผงพริกแดง ทำส่วนผสมนี้ให้เป็นก้อนกลมๆ จุ่มลงในสารละลายที่ทำจากไมด้าและไข่ แล้วชุบเกล็ดขนมปัง ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกะไดและทอดโครเกต์จนเป็นสีน้ำตาลทองและกรอบ เสิร์ฟร้อนพร้อมจิ้มและสนุกได้เลย!
สำหรับสูตรที่สมบูรณ์แบบสำหรับ croquettes ไก่ทิกก้า คลิกที่นี่.
หยิบผ้ากันเปื้อนของคุณแล้วลงมือทำอาหารกรุบกรอบสุดอร่อยในสุดสัปดาห์นี้ แจ้งให้เราทราบว่าคุณชอบรสชาติอย่างไรในความคิดเห็นด้านล่าง หากคุณสนใจที่จะลองสูตรคร็อกเก้เพิ่มเติม คลิกที่นี่ สำหรับแนวคิดบางอย่าง
